|
Spaghetti Met Kip En Bleekselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak Honig Mix voor macaroni en spaghetti
50 g magere spekreepjes
300 g kipfilet, in stukjes
2 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 struik bleekselderij, schoongemaakt en in dunne plakjes
400 g spaghetti (Honig)
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 25 min.
Bak de spekreepjes met de kipfilet in de hete olie al omscheppend bruin.
Bak de ui en de knoflook al omscheppend 3 min. mee. Voeg de bleekselderij toe en bak hem al omscheppend kort mee.
Voeg 1 1/2 dl water en de mix toe en breng alles aan de kook. Laat de saus op een laag vuur ? 7 min. sudderen totdat de bleekselderij beetgaar is.
Kook intussen de spaghetti in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Giet de spaghetti af en serveer hem met de saus.
|
|
|